L’hummus al cioccolato è un’alternativa super healthy alle classiche creme spalmabili al cioccolato. Senza zuccheri aggiunti, senza grassi idrogenati e super ricco di proteine. Di tutte le creme e salse l’hummus è di sicuro…
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Il budino ai semi di chia o chia pudding è un’alternativa sana e nutriente al classico budino. I semi di chia, come dicevo qualche post fa, sono un dei superfood più in voga al momento.…
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La frutta primaverile ha per me un richiamo irresistibile, non posso non celebrarla con una bella torta. Questa volta ho voluto fare una piccola charlotte alle fragole: super soffice, farcita con una crema di mascarpone…
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Il caramello salato è una delle mie ossessioni più recenti. Dopo aver pubblicato la ricetta di questa mousse al cioccolato e caramello salato, ne sono diventata assolutamente dipendente. Mi piace averne sempre un barattolino…
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Il latte d’avena fatto in casa è una di quelle ricette che ho scoperto per caso e non ho più abbandonato. Se mi segui da un po’, saprai che non bevo latte vaccino ormai da…
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Che la panificazione sia un mio grande amore non è mai stato un segreto, oltre ai dolci qui sul blog trovi infatti tantissime ricette di pane, focacce & co. Negli anni ho letto molti libri…
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