Pan bauletto
Il pan bauletto è un pane in cassetta morbidissimo, che può essere accompagnato sia con il dolce che con il salato. Io lo faccio molto spesso e lo congelo già affettato, per averlo sempre pronto…
Continua a leggere
Ciambella al latte condensato
La ciambella al latte condensato è un dolce di origine brasiliana, chiamato originalmente bolo de leite condensado. Talmente morbido da sciogliersi in bocca, è molto semplice da preparare. Dopo aver preparato dei gelatini express senza…
Continua a leggere
Ghiaccioli allo yogurt e frutta
Non c’è niente di meglio che dei ghiaccioli allo yogurt e frutta fatti in casa per la merenda di questi giorni di sole. Freschissimi, sani e veloci da preparare. Ti basta avere della frutta fresca,…
Continua a leggere
Barrette di frutta secca
Le barrette di frutta secca fatte in casa sono uno dei miei ultimi esperimenti per uno snack buono e sano. Perfette per una colazione energetica o come merenda spezza fame. Sul blog ne trovi tante…
Continua a leggere
I miei libri di cucina preferiti
Continua la rubrica dedicata ai miei libri preferiti e oggi parliamo di libri di cucina. Nonostante la mia principale passione sia la pasticceria, non è un segreto che mi piaccia cucinare un po’ di tutto,…
Continua a leggere
Ciambella marmorizzata
La ciambella marmorizzata è uno dei dolci che sicuramente ti ricorderanno l’infanzia. La classica torta bigusto vaniglia e cioccolato era uno dei classici della merenda. Io amo tantissimo questo genere di torte, semplici,…
Continua a leggere