Niente ricetta per oggi, ma un post che mi sta particolarmente a cuore. Parliamo sempre di pasticceria e oggi voglio raccontarti dei 10 accessori indispensabili (secondo me). Una sorta di kit di base per tutti…
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L’acqua aromatizzata alla frutta è il mio piccolo segreto per riuscire a idratarmi correttamente. Super rinfrescante e facilissima da preparare. Come forse ho già detto, durante il giorno mi capita spesso di bere poco o…
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Questi fagottini al cioccolato sono la fine del mondo, credimi! La base è una delle ricette più furbe in assoluto, una finta pasta sfoglia che non ha bisogno di pieghe né di tempi di riposo.…
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Morbido e gustoso, il ciambellone marmorizzato si compone solitamente di un impasto bigusto alla vaniglia e al cioccolato. Oggi io ho voluto preparare una versione ancora più ricca, aggiungendo anche del tè matcha e ringrazio Valentina…
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Alzi la mano chi non conosce i pancake: morbidissime frittelle americane di uova, latte e farina, da mangiare rigorosamente con una generosa colata di sciroppo d’acero. Io personalmente li amo alla follia e infatti sul…
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La pavlova è una torta a base di meringa, panna montata e frutta fresca. Tra storia e leggenda si dice che sia tipica dell’Australia (ma c’è anche chi dice che venga dalla Nuova Zelanda) e…
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