Fancytoast è un deliziosa toasteria, unica nel suo genere.
IL LOCALE
Aperto solo da pochi mesi, ma già diventato uno dei locali più instagrammati della città, si trova in via Volta 8 a Milano, a due passi da Moscova.
L’ambiente è raccolto e curatissimo, l’arredamento è hipster quanto basta da renderlo adorabile.
Luci al neon, fantasie optical e tocchi di colore qui e là invogliano a immortalare ogni angolino.
IL MENU
Qui potrete provare i veri e propri toast in stile californiano, o come dicono loro, gli epic toast from west coast.
Di cosa si tratta?
Semplicemente di fette di pane tostato farcite in mille modi diversi, uno più buono dell’altro.
Le tipologie sono BASIC TOAST, YUMMY TOAST e AWESOME TOAST.
Potrete scegliere da più classici come burro di arachidi e marmellata o Nutella, ai più healthy con sweet cream e frutta fresca fino ad arrivare ai più gourmet con avocado, salmone affumicato, cocktail di gamberi o purea di barbabietola .
Segni particolari: il pane.
Tutti i toast hanno come base un superbread: un pane in cassetta ai cereali, preparato con una ricetta segreta.
Le fette sono rigorosamente alte 2,5cm e i toast vengono presentati aperti, con tutta la loro farcitura in bella vista.
Il contrasto tra base croccante e ripieno cremoso rendono ogni morso un po’ più buono del precedente.
Io ho assaggiato sia il salmon west con salmone, soft cream, purea di passionfruit, sfere di soia e maggiorana e il club toast con chicken cream, uovo, bacon croccante, insalata e dressing di senape.
La prossima volta mi darò al dolce, ne ho adocchiato già uno con crema di cioccolato fondente, pera e pistacchi che mi ispira un sacco!
Per accompagnare i vostri toast, una ricca selezione di bevande:
tè, succhi di frutta, succhi detox, birra, fancy drinks o il sempre apprezzato caffè americano.
I prezzi dei toast vanno dai 2,95€ ai 6,45€, le bibite da 1 a 5€.
Se volete scoprire di più sulla storia di questi toast e di come dalla California siano arrivati a Milano, leggete qui.
credits immagini: Fancytoast
FancyToast
via Volta 8, Milano
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Lun-Gio: 10:21
Ven-Sab: 10:23
Cristina
Foodblogger e pasticcera professionista.
Creo contenuti digital e sul blog condivido le mie ricette di tutti i giorni, con trucchi e consigli per una cucina alla portata di tutti.
