• I cinnamon rolls alla zucca sono in assoluto una delle mie ricette più riuscite! E …

  • Chi mi conosce lo sa, il pane senza impasto è il mio marchio di fabbrica, il …

  • Questa torta di carote è senza lattosio, perfetta per colazione e merenda!Morbidissima e golosa, piace …

  • La torta di mele e cannella è un grande classico, la tipica torta di mele della …

  • Banana bread al doppio cioccolato

    Non puoi non conoscere il banana bread…il plumcake che ha sempre spopolato tra i vari blog di cucina e che è diventato virale nel corso degli ultimi anni. Qui sul blog ne trovi già tante…

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    Burro di mele

    Il burro di mele o apple butter è una semplicissima purea di mele dalla consistenza densa e morbida, come il burro appunto, che può essere utilizzata in mille modi diversi.Semplicemente spalmato sul pane come fosse…

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    Torta tenerina

    La torta tenerina è una delle torte più semplici e veloci da preparare, ma anche una delle più golose. Un vero e proprio trionfo di cioccolato (non a caso è una delle mie preferite). Un…

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    Focaccia senza impasto

    La focaccia senza impasto è sicuramente la ricetta che faccio e rifaccio più spesso (insieme al brownie) e che non manca mai quando organizzo un aperitivo o una cena a casa con amici. Semplicissima da…

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    Corso di pizza con Gabriele Bonci

    La prima volta che sono stata da Pizzarium, il famosissimo locale di pizza al taglio di Gabriele Bonci, è stato nel 2010. Lui era già conosciutissimo, e la sua pizza era sulla bocca di tutti.…

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    Cinnamon rolls alla zucca

    I cinnamon rolls alla zucca sono in assoluto una delle mie ricette più riuscite! E sì, me lo dico da sola :) ma ti sfido a provarli. Soffici come nuvole e profumati di zucchero e…

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    Pane senza impasto

    Chi mi conosce lo sa, il pane senza impasto è il mio marchio di fabbrica, il mio mai più senza, il mio tessssoro (cit). Da quando ho scoperto questa tecnica anni fa, non l’ho più…

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    Torta di carote

    Questa torta di carote è senza lattosio, perfetta per colazione e merenda!Morbidissima e golosa, piace a grandi e piccini e si prepara in un lampo. Una ricetta da salvare e personalizzare a piacere: se vuoi…

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    Torta di mele e cannella

    La torta di mele e cannella è un grande classico, la tipica torta di mele della nonna che tutti abbiamo mangiato almeno una volta. Questa è una di quelle ricette jolly del mio repertorio che…

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    Gravidanza: la borsa per l’ospedale

    Dopo aver condiviso la mia lista per lo shopping in gravidanza e ormai quasi all’alba dei 6 mesi della mia bimba (di già?! ma come vola il tempo signora mia – CIT) sono pronta per…

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    Torta Nua alla marmellata

    La torta Nua alla marmellata è uno dei miei ultimi esperimenti in cucina: un dolce morbidissimo e super goloso, farcito con una generosa dose di marmellata. La torta originale prevede al posto della marmellata la…

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